L’aceto è uno dei condimenti più noti ed utilizzati in cucina, insieme all’olio, al sale e al pepe. I suoi numerosi utilizzi in ambito domestico, tuttavia, non si limitano all’uso culinario. Infatti, per le sue caratteristiche, che vedremo in seguito, l’aceto può essere impiegato anche per effettuare alcune operazioni di pulizia con effetti sorprendenti. Ne eri a conoscenza?
Continuando con la lettura potrai approfondire l’argomento, cercando di capire come sia possibile che un semplice condimento, come l’aceto, possa essere impiegato in svariati modi e possa rappresentare un valido aiuto nelle pulizie domestiche quotidiane. Inoltre, nel presente articolo potrai venire a conoscenza delle varie tipologie di aceto e delle differenze tra esse.
Cosa è l’aceto?
L’aceto è il prodotto della fermentazione, solitamente a carico del vino. In particolare, si produce in determinate condizioni in cui alcuni batteri e lieviti riescono a trasformare l’etanolo (contenuto nel vino, appunto) in acido acetico, il principale componente dell’aceto. E’ proprio l’acido acetico che conferisce all’aceto la sua impronta caratteristica: il sapore acre.
In commercio esistono varie tipologie di aceto. Le più conosciute sono l’aceto di vino bianco e l’aceto di vino rosso. Oltre a queste, è possibile trovare l’aceto di mele, derivante dalla fermentazione del succo di mela, l’aceto balsamico, dal sapore molto particolare, e così via. Tuttavia, la tipologia più indicata per utilizzi differenti dall’ambito culinario è l’aceto di vino bianco.
Gli utilizzi dell’aceto
Grazie alla sua particolare composizione debolmente acida, l’aceto e, in particolare, l’aceto di vino bianco, può essere impiegato per utilizzi differenti dall’uso in cucina (come insaporitore o come condimento). Nell’elenco che segue, in particolare, sono riportati alcuni di questi sorprendenti utilizzi che lo rendono un valido aiuto per le pulizie domestiche:
- effetto anticalcare
- pulizia delle condutture
- effetto anti-odore
- sgrassante per alcune superfici
Come si può notare, gli utilizzi in casa sono svariati. In particolare, l’aceto di vino bianco sembrerebbe essere un ottimo alleato per la pulizia delle condutture domestiche. In effetti, per il suo potere sgrassante e per la sua azione anti-odore, sembrerebbe essere in grado di liberare gli scarichi ed evitare l’insorgenza di cattivi e fastidiosi odori.
L’impiego nelle condutture di aceto abbinato all’azione del bicarbonato di sodio, renderebbe l’azione di pulizia, stasamento ed eliminazione di cattivi odori ancora più incisiva. L’impiego di aceto e di bicarbonato, quindi, potrebbe rappresentare una soluzione innocua per la salute, amica dell’ambiente ed efficace per risolvere gli eventuali problemi a carico delle condutture.
